TIJUANA. Unos 245 estudiantes de al menos ocho escuelas de esta ciudad resultaron intoxicados este viernes tras consumir el desayuno escolar proporcionado en el plantel, presuntamente a causa de un platillo de tinga de pollo en mal estado. La gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, anunció que los menores afectados se encuentran ya fuera de peligro.
El incidente ocurrió por la mañana. Los primeros reportes se dieron entre las 10:00 y 11:00 de la mañana en diferetnes primarias, entre las que está la 18 de Marzo, de la colonia Ejido Lázaro Cardenas, y la Juana de Asbaje, localizada en la colonia La Gloria, donde se reportaron alumnos afectados por haber consumido pollo en mal estado.
Otros casos se registraron en la Primaria Margarita Maza de Juárez, de la colonia Luis Echeverría, la Primaria José María Morelos I. Pavón, en la colonia Leandro Valle, así como en la Primaria John F. Kennedy, en la colonia Alfa Panamericano, y en la Primaria Fernando Montes de oca, en la colonia Guadalajara. En cada plantel, decenas de alumnos presentaron vómito y diarrea, luego de haber consumido el desayuno.
En la primaria Lázaro Cárdenas, ubicada en la colonia Lázaro Cárdenas, también se activó la alerta. Al sitio acudieronelementos del Cuerpo de Bomberos, paramédicos de la Cruz Roja y agentes de la Policía Municipal, quienes brindaron atención a los menores y resguardaron la zona.
De acuerdo con los servicios de emergencia, los alumnos —con edades entre los 6 y 12 años— presentaron síntomas como vómito, náusea, dolor de cabeza y somnolencia. Varios de ellos fueron trasladados a distintos hospitales para una valoración médica completa.
Aunque las causas exactas aún se investigan, las primeras versiones de las autoridades escolares apuntan directamente al alimento servido en el desayuno.
Comunicado oficial de la escuela
La directora del plantel, Angelina Díaz Álvarez, confirmó en un comunicado dirigido a las familias que el origen del problema fue el menú proporcionado por la empresa AB ALIMENTOS.
“Lamentamos informarles que durante el desayuno proporcionado por la compañía AB ALIMENTOS, se detectó que el pollo en el menú estaba en mal estado. Esto ha llevado a que algunos de nuestros estudiantes presenten síntomas de diarrea y vómito”, señala el documento.
Asimismo, el mensaje pidió a los padres recoger a sus hijos en caso de presentar cualquier malestar y llevarlos al médico. También se indicó que la empresa proveedora asumirá los gastos médicos derivados de la intoxicación, para lo cual los tutores deberán presentar una nota o factura a nombre del menor afectado.
Hasta el momento, continúa la valoración de los estudiantes intoxicados mientras las autoridades investigan el caso para esclarecer las causas y prevenir incidentes similares.
En tanto, el Poder Ejecutivo emitió un breve comunicado que indica lo siguiente:
Las autoridades sanitarias informaron que alumnas y alumnos de distintas primarias de Tijuana que presentaron síntomas de intoxicación alimentaria evolucionan favorablemente y se encuentran fuera de peligro.
La gobernadora Marina del Pilar instruyó una investigación para determinar las causas y deslindar responsabilidades. Recordó que diariamente se sirven 347 mil desayunos y comidas escolares en el estado sin que se hubieran registrado casos previos. La atención médica y el seguimiento a cada menor continúan.
