MEXICALI. El Comité de Turismo y Convenciones de Mexicali (Cotuco) invitó a la población en general a disfrutar de la Expo Dátil que se realizará en el ejido Jalapa, del 24 al 26 de noviembre, de las 10:00 de la mañana y hasta las 8:00 de la noche, cuya entrada será gratuita.
Marco Antonio Chavira, fundador de la Expo del Dátil, comentó que el objetivo de evento es fomentar el consumo local y nacional del fruto, así como el impulso a su comercialización en otros países.
Indicó que en la feria habrá juegos mecánicos, antojitos mexicanos y cerrará el domingo 26 de noviembre con una cabalgata por la mañana que partirá del ejido Oaxaca hasta llegar a la sede del evento.
Por su parte, Claudia Gómez, fundadora de la expo y promotora de un libro de cocina de platillos con dátil, comentó que este producto puede utilizarse en muchas cosas como bombas de chocolate rellenas de dátil, adobo de chamorro, pescado a la veracruzana, ensalada de verdolagas, chimichurri con dátil, entre otros.
